среда, 4 декабря 2013 г.
Салат с гранатами
Поднимите руки, кто за здоровое, наполненное витаминами и клетчаткой питание? А кто плохо себя вел и позволял себе, те опустите... Вот, считай, и зарядку сделали. И я вместе с вами: вчера за весь день съела только овсяную кашу (так вышло), зато темный вечер застал меня жадно поедающей синтетические мини-круассаны из пачки.
С витаминами и клетчаткой у нас начались традиционные декабрьские проблемы. Все свежее в магазинах доелось, оставшиеся фрукты и овощи приняли одинаковый вкус травы. Теперь, чтобы получить от них удовольствие, приходится проявлять смекалку. Могут помочь неожиданные сочетания а салатах и креативные заправки.
Вот, например, идею чудесного салата я подрезала из иностранного блога. Все, что отдельно довольно уныло, в нем играет вкусами и текстурами: сладость меда, кислинка граната и лайма, кисло-сладость яблока и уверенная сладость сушеных ягод. Морковка с яблоками хрусткие, сухофрукты мягкие, гранатовые зернышки и то, и то. В общем, попробуйте, не пожалеете.
На две приличные или одну большую порцию понадобятся:
Что делаем:
С витаминами и клетчаткой у нас начались традиционные декабрьские проблемы. Все свежее в магазинах доелось, оставшиеся фрукты и овощи приняли одинаковый вкус травы. Теперь, чтобы получить от них удовольствие, приходится проявлять смекалку. Могут помочь неожиданные сочетания а салатах и креативные заправки.
Вот, например, идею чудесного салата я подрезала из иностранного блога. Все, что отдельно довольно уныло, в нем играет вкусами и текстурами: сладость меда, кислинка граната и лайма, кисло-сладость яблока и уверенная сладость сушеных ягод. Морковка с яблоками хрусткие, сухофрукты мягкие, гранатовые зернышки и то, и то. В общем, попробуйте, не пожалеете.
САЛАТ С ГРАНАТАМИ
На две приличные или одну большую порцию понадобятся:
- одно крупное яблоко
- две маленьких или одна большая морковка
- зерна половины граната
- один лайм
- столовая ложка меда
- горсть изюма и сушеной клюквы (или по горсти каждого, если вы их любите)
- оливковое масла
Что делаем:
- морковь трем на крупной или средней терке, яблоки режем мелкими кубиками, добавляем зерна граната и вымытый изюм с клюквой
- для заправки смешиваем сок лайма, мед и оливковое масло, я лично все кладу в маленькую баночку и энергично взбалтываю, чтобы хорошо перемешалось
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий