суббота, 22 февраля 2014 г.

Элементарно!

Немного лирики

Я не очень люблю готовить. А вот поесть - люблю, но только вкусно. Необходимость поддерживать в себе огонь жизни и потребность организма в питании меня просто убивает! Разум и чувства не хотят совать в себя что попало, а вот тело требует питания как минимум два раза в день, и ему совершенно все равно, есть ли у меня возможность приготовить очаровательный ужин или притаилось ли за углом прекрасное недорогое кафе.

Обычно ситуация у меня такая: с утра впопыхах влила в себя стакан кефира, рванула по делам. О том, что наступил вечер, узнаю по подступившему голодному подташниванию. Например, 7 часов вечера, я сижу в машине, прорываюсь по пробкам домой и очень хочу есть. Дома, естественно, никакой еды нет, потому что откуда бы она взялась? Прикидываю, сколько мне потребуется времени, чтобы заехать в магазин, закупиться продуктами, привезти их домой и приготовить ужин. Голодная тошнота усиливается, появляется головокружение. Нет, ужином в таком случае сможет полакомиться только мой хладный труп.

Заехать в кафе? Это крюк, потом искать парковку, потом ждать официанта, и когда я вообще буду дома после этого? И, кроме того, где вот это прекрасное вкусное кафе по дороге? Не знаю я такого. Вспоминаю, что по дороге должен быть Сабвей. Представляю, как придадут мне сил калорий 500 тепленького бутерброда. А ведь можно еще бодрящей кокаколкой залакировать... И, зарядившись энергией, все-таки приготовить нормальный ужин, пусть хоть кому-то в нашей семье повезет с питанием этим вечером. Однако нормального ужина почему-то хочется не только кому-то, но и себе... Вот и Сабвей уже проплывает за окнами машины, сил в него идти все равно нет.

Новый план. Включим дедукцию. Что если драматически сократить время и на магазин, и на приготовление? Сделать, например, простенький вок с овощами и собой. Соба есть дома, овощи можно купить в магазине шаговой доступности. Правда нет смеси 5-ти специй, ну и ладно. Тут уж не до этого. Вечер спасен от голодной смерти, красота спасена от сэндвича с колой. Но не надолго. В магазине не оказывается подходящих овощей вообще. Даже замороженных. Никакой другой нормальной еды там тоже не оказывается. А может у меня просто уже голодная пелена на глазах. Беру черного хлеба. Принесу домой, буду жарить в тостере и мазать вареньем.

И тут... Тут я прихожу домой и обнаруживаю дома в холодильнике коробку. Про которую я уже забыла, потому что она у меня там пасется чуть ли не неделю. Это - набор для ризотто ELEMENTAREE.

 

Набор  ELEMENTAREE

 

 http://distilleryimage11.ak.instagram.com/96944afe980e11e3ae940e052fb5b447_7.jpg 

 

Эти наборы состоят из уже подготовленных, почищенных, порезанных продуктов в пронумерованных вакуумных упаковках, достаточных для приготовления двух больших порций горячего блюда. Мне в разное время достались два набора: набор для ризотто с креветками и набор для ризотто с курицей и розмарином. На пакетиках и баночках стоит номер, соответствующий номеру шага в рецепте. Остается только засекать время и вовремя подкладывать нужный ингредиент на сковородку. Очень просто и думать вообще не надо, только следовать инструкции. Поскольку вы не совершаете вообще никаких подготовительных операций (бульон сварен, лук и чеснок порезаны и почищены, пармезан натерт, ну и все пропорции отмерены), вы получаете максимум за тридцать минут очень приличное ризотто, гораздо вкуснее, чем в большинстве московских ресторанов.

Я, например, ризотто давно дома не готовлю - ломаюсь уже на мысли о варке бульона. Кроме того, если я иду покупать для ризотто продукты, приходится тратить довольно много денег, что тоже раздражает. Один пармезан у нас сколько стоит, ну а мы же не будем покупать 20 грамм пармезана? Купим 200 и съедим остальное в процессе готовки. Также придется купить бутылку вина, и большой пакет тигровых креветок (на развес у нас на районе их не найти), которые были в наборе в весьма щедром количестве.

Да а что уж тут, можно прямо посчитать. Пакет крупных креветок - 1100 руб, пармезан - 250 руб (200 гр), вино белое столовое - 250 руб. Уже получилось 1600 руб, это не считая масла\риса\овощей\зелени\консервированных помидоров, так что, думаю, минимум 2000 рублей придется потратить. Ну, конечно, что-то из этих продуктов останется, что-то съестся, что-то умрет в холодильнике. Кстати, все продукты в обоих наборах были супер-свежие и хорошего качества. Креветки пролежали у меня в холодильнике в наборе шесть дней, и не стухли!


http://distilleryimage9.ak.instagram.com/0d58c7809b3611e396ca123a32d64061_7.jpg


В свете этого очень приятна цена такого набора - 700 руб (включая доставку!) и безотходность производства. Многие скажут: ой, ну у нас и так есть бульон, наварили три литра, держим в морозильничке, пармезан в нашем доме есть всегда, и в чем проблема порезать и почистить лук с чесноком. Ну тогда вам такой сервис не нужен. Ну а вот мне он очень даже пригодится, собираюсь им пользоваться еще.

Также к ужину можно заказать десерт за 150 руб. У меня была совершенно божественная панна котта.


http://distilleryimage4.ak.instagram.com/a078a0d69b3511e3a71f12fc8684c39c_7.jpg  
  
В общем, всем советую попробовать. Сейчас там, правда, уже другое меню, оно меняется каждую неделю.

Комментариев нет:

Отправить комментарий